TV- und Sternekoch zu Gast in Herzogenrather Schulmensa

TV- und Sternekoch Stefan Marquard hat sich am Mittwoch an der Sibylla-Maria-Merian Gesamtschule in Herzogenrath für gesunde Ernährung der Schüler eingesetzt.

Im Rahmen des bundesweiten Präventionsprojektes „Sterneküche macht Schule“ wurde gemeinsam mit Schülern in der Mensa gekocht. Außerdem hat er mit dem Mensateam Abläufe, Arbeitsweisen und eingesetzte Lebensmittel optimiert.

Marquard hat schon über 100 Schulen im Rahmen dieses Projektes besucht.