Rathaus-Honig aus Eschweiler - die dritte Ernte

Eschweilers bekannteste Insekten sind wieder fleißig gewesen: Auf dem Rathausdach hat die Stadt jetzt schon zum dritten Mal Honig geerntet.

Insgesamt gut 120 kg Honig sind in diesem Sommer zusammen gekommen - etwas weniger als vor einem Jahr, als mit 140 kg eine außer-gewöhnlich große Ausbeute einfahren worden ist. Die Gründe: 2019 haben viele Blumen witterungsbedingte früher geblüht und in diesem Sommer haben die Bienen wegen Regens oder kühleren Temperaturen etwas weniger sammeln können.

Die Stadt wird den neuen Honig in insgesamt rund 240 Gläsern wieder Anfang September an der Infotheke im Rathaus verkaufen - diesmal wie schon 2018 in Portionsgrößen von 500 g pro Glas. Vom Glaspreis von 8 Euro gehen 2,50 Euro als Spende an einen guten Zweck und 50 Cent davon sind Gläserpfand.

Bis der Honig verkaufsfertig ist, stehen für die Imker Patrick Frenkel, Wolfgang Noack und Wolfgang Zylus noch einige Arbeitsschritte an: Es gilt, die Ernte zu schleudern und in die Gläser abzufüllen. Und auch die Bienen selbst erfordern nochmal große Aufmerksamkeit seitens der Imker: Mit dem sogenannten „Teilen und behandeln“ sollen die einzelnen Völker in mehreren Arbeitsschritten von eventuellem Befall durch die schädliche Varroamilbe befreit und fit für die Winterzeit gemacht werden. Nur so könne die Grundlage dafür geschaffen werden, dass Eschweilers bekannteste Insekten auch im nächsten Sommer wieder Höchstleistungen erbringen können, heißt es.