Merzenich: Erster "Hambi-Honig"

In Merzenich im Nachbarkreis Düren gibt es jetzt zum ersten Mal "Hambi-Honig".

Drei Bienenvölker haben dafür Nektar im Gebiet des Hambacher Forsts gesammelt - daraus sind zur Premiere 100 Kilo Honig geworden.

In dem Honig-Projekt arbeiten die Gemeinde Merzenich, einige Anwohner, ein Landwirt und ein Imker zusammen. Mit dem «#OriginalHambiHonig» wollen sie auch die Forderung unterstützen, den Wald zu erhalten. Außerdem stehe der Honig für die Bemühungen um eine biologische Vielfalt und eine ökologisch orientierte Landwirtschaft.

Zu kaufen gibt es den Hambi-Honig in Gläsern à 250 Gramm unter anderem im Merzenicher Rathaus. Ein Teil der Einnahmen fießt in die kulturelle Nachnutzung der entweihten Kirche St. Lambertus im Umsiedlungsort Morschenich.