Lambertz zieht positive Bilanz

Der Aachener Gebäckkonzern Lambertz zieht eine positive Bilanz vom Herbst- und Weihnachtsgeschäft 2021 - trotz der vielen ausgefallenen Weihnachtsmärkte und Weihnachtsfeiern. Demnach sei die Nachfrage über den gesamten Saisonzeitraum kontinuierlich hoch gewesen. Lambertz habe im November noch erheblich nachproduzieren müssen. Erstmals habe das Lambertz-Tochterunternehmen Dr. Quendt mehr als 3 Millionen Dresdner Christstollen verkauft. Sorge bereiten dem Unternehmen aber die massiven Preissteigerungen in fast allen Bereichen und die anhaltenden Probleme in der Liefersicherheit und Beschaffung. Von Sonntag bis Mittwoch (30.1.-2.2.) präsentiert Lambertz Gebäck-Neuheiten auf der Internationalen Süßwarenmesse in Köln.