
© canva
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Das zurückliegende Erntejahr war für viele Bio-Landwirte in der Region deutlich besser als 2024.
Bio-Landwirt Volker Gauchel vom Gut Paulinenwäldchen in Aachen zum Beispiel hat aus seinen Kartoffelfeldern mehr als doppelt so viel herausgeholt wie im letzten Jahr: Pro Hektar hat er diesmal rund 35 Tonnen Kartoffeln geerntet. Zuvor waren es nur etwa 15 Tonnen, der Durchschnitt liegt bei 20 bis 30 Tonnen.
Die Bedingungen werden allerdings immer unberechenbarer, sagt er.
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Außerdem steigen die Produktionskosten bei gleichzeitig immer schlechteren Preisen. Für kleinere Höfe bedeutet das Existenzdruck.
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